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東京 五つ星の手みやげ
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内容紹介豆大福、草餅、団子、どら焼き、鯛焼き、パウンドケーキ、チョコレートから佃煮、粕漬まで、食通たちに愛され続ける老舗・名店の極上の味みやげを厳選し、オールカラー256頁で紹介する永久保存版ガイドである。選者は、「料理の鉄人」（フジテレビ系）の審査員として活躍し、「おいしゅうございます」でお馴染みの信頼できる食のジャーナリスト岸朝子。大事な人を訪問するとき、会社のお取引先へ交渉に行くときなど、味、品格、センスを問われる贈りもの選びに困ったら開く一冊。会社、自宅に必備。内容（「BOOK」データベースより）歴史に認められた極上の味を厳選。必ず喜ばれる老舗・名店の定番カタログ。内容（「MARC」データベースより）鯛焼きから、どら焼き、豆大福、佃煮まで、「東京の手みやげ」として愛され続ける老舗・名店の極上の味を厳選し、オールカラーで紹介した永久保存版ガイド。価格等のデータは2003年11~12月の取材をもとに掲載。著者について1923年東京生まれ。女子栄養学園（現女子栄養大学）卒業。55年に主婦の友に入社。その後、女子栄養大学出版部に移り「栄養と料理」編集長を務める。79年（株）エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集する。93年よりフジテレビ系「料理の鉄人」に審査委員としてテレビでも活躍。"おいしゅうございます"が話題に。著書多数。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)岸/朝子 1923年東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。55年に主婦の友社に入社。その後、女子栄養大学出版部に移り『栄養と料理』編集長を務める。79年(株)エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集する。93年より、フジテレビ系『料理の鉄人』に審査委員として出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
東京 五つ星の手みやげ の詳細
この本を見つけたり読んだりすることにした場合は、東京 五つ星の手みやげの詳細を以下に示しますので、参考にしてください。
書名 : 東京 五つ星の手みやげ
作者 : 岸 朝子
ISBN-10 : 4487799066
発売日 : 2004/3/5
カテゴリー : 本
ファイル名 : 東京-五つ星の手みやげ.pdf
ファイルサイズ : 20.25 (現在のサーバー速度は24.31 Mbpsです
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第9話
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